収穫量と缶ビールの製造量について過去の事例からご説明します。

ホップは国産のカイコガネ株を使用していました。
2025年から生命力の強さ、収穫量、香りの強さを考慮してカスケード株への移行を検討中です。
金額は醸造のみのお値段です。ホップ育成管理費などは含まれていません。

ホップは春先（3～4月頃）に芽を出し気温の上昇と共にツルをぐんぐん伸ばし最大10～12ｍほどに成長します。
秋ごろになると雌花が大きくなった「毬花」と呼ばれるものがホップツル上部にたくさんできます。
グリーンカーテンとしての効力を備えつつ、収穫物をビールに加工して楽しめることで今少しずつご注文が増えています。
ホップは多年草ですので、冬になると地上部は枯れますが、根っこは地下で生きており、 次の春が訪れた際にまた芽を出しますので、次年度もそのまま楽しめます。

ホップは多年草のため、冬季には地上部が枯れますが、根は地下で生き続け、翌春には再び芽を出します。
この特性を活かし、収穫後は根元を残したまま、ツタのみを撤去いたします。
プランターや植栽設備につきましては、次年度も継続して実施する場合に限り、現地にて保管いたします。
なお、設備を一時的に撤去したい場合は、事前にご相談ください。

株の植え付けは基本的にプランターを使用しますが地植えでもよく成長します。
プランターの場合は自動給水装置を設置します。それに伴い、設置場所付近で電源が取れない場合は乾電池式、もしくはソーラーを設置することも可能です。

参考イメージ図　電源使用の場合

参考イメージ図　ソーラーパネル使用の場合

ホップは比較的強い植物ですので放置していても育っていきますが、屋上やプランターなどの植物にとって過酷な環境では、給水設備などの点検が欠かせません。
以下、弊社が実施している管理作業の一例をご参考ください。